料理廚師
陳昆煌
料理等級
初級
料理時間
30分鐘
食譜簡介
自己做麻糬一點都不難！
Jerry師傅這個做法
絕對讓你成功
而且吃不完冰冰箱還不會變硬
厲害了吧😏
材料
| 項目 | 份量 |
| 地瓜粉 | 25克 |
| 糯米粉 | 25克 |
| 椰漿 | 100c.c. |
| 牛奶 | 100c.c. |
| 白糖 | 20克 |
| 椰子絲 | 1小碗 |
| 花生粉 | 1小碗 |
步驟
1.取水晶碗將椰漿、牛奶、糯米粉、地瓜粉、糖加入混合拌均勻。
2.倒入鍋中小火加熱，用刮刀攪拌至黏稠熟成，即可倒出放涼。
3.切小塊沾椰子絲或花生粉即可食用。
椰子麻糬
陳昆煌
初級
30分鐘
自己做麻糬一點都不難！
Jerry師傅這個做法
絕對讓你成功
而且吃不完冰冰箱還不會變硬
厲害了吧😏
| 項目 | 份量 |
| 地瓜粉 | 25克 |
| 糯米粉 | 25克 |
| 椰漿 | 100c.c. |
| 牛奶 | 100c.c. |
| 白糖 | 20克 |
| 椰子絲 | 1小碗 |
| 花生粉 | 1小碗 |
1.取水晶碗將椰漿、牛奶、糯米粉、地瓜粉、糖加入混合拌均勻。
2.倒入鍋中小火加熱，用刮刀攪拌至黏稠熟成，即可倒出放涼。
3.切小塊沾椰子絲或花生粉即可食用。
