芒果乳酪捲

食譜簡介

夏天就是芒果的季節
這個免烤箱 用平底鍋就能做的甜點
簡單又好吃
換成水蜜桃、藍莓應該也很不錯
假日下午茶點心 一起來試試吧

食材

項目份量
雞蛋2顆
白糖20克
低筋麵粉(過篩)70克
牛奶220克
芒果小丁250克
薄荷葉(裝飾)少許

奶油餡

項目份量
奶油乳酪300克
白糖25克

步驟

1.首先取大水晶碗放入雞蛋、白糖、牛奶、低筋麵粉攪拌均勻,接著過篩麵糊使用平底鍋煎麵皮放涼。

2.奶油乳酪、白糖攪拌均勻放入擠花袋。

3.組裝芒果捲。

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2024-08-09T14:47:22+00:00