檸香芒果雞柳

食譜簡介

抓住芒果季的尾端
這道清爽開胃菜檸香芒果雞柳一定要學
酸酸甜甜的醬汁裹上雞柳
香氣十足開胃又解膩

材料

項目份量
雞胸肉2塊
芒果塊150克
洋蔥丁30克
蜜核桃30克
檸檬皮屑適量

調味料

項目份量
少許
1小匙
檸檬汁1小匙
奶油塊5克

醃料

項目份量
1小匙
1小匙
米酒1大匙
太白粉1大匙
沙拉油1大匙

步驟

1.將雞胸逆紋切成條狀與所有醃料拌勻備用。

2.熱鍋加入少許油,放入雞柳條,炒開撈起備用。

3.承上步驟,放入洋蔥碎炒香,再放入雞柳條、鹽、糖、芒果塊、檸檬汁、奶油塊拌勻,起鍋盛盤撒上一點核桃跟檸檬皮屑即可。

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2024-08-20T22:43:45+00:00