檸香蜜地瓜

食譜簡介

古早味蜜地瓜
今天寶寶師要來升級做檸香版
吃起來清爽鬆軟還不膩口
保證讓你越吃越涮嘴😋

材料

項目 份量
台農57號黃地瓜 800克
檸檬 2顆

調味料

項目 份量
砂糖 200克
200c.c.

步驟

1.地瓜去皮,切成滾刀塊狀,洗淨濾乾水分備用。

2.接著將地瓜放入於鍋中,加入水一半跟砂糖蓋上鍋蓋煮約6分鐘。

3.6分鐘後開蓋,使用中火將地瓜煮熟,略收湯汁成稠狀,再加入檸檬汁皮,最後起鍋前撒上檸檬皮即可。

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2022-10-18T16:29:56+00:00