食譜簡介
玉米香氣跟奶油完美融和~
搭上爽口美生菜,這次的派對就要這樣吃!
食材
項目 | 份量 |
玉米 | 2根 |
豬絞肉 | 100g |
蘿美心 | 1株 |
蔥花 | 20g |
調味料
項目 | 份量 |
辣椒末 | 5g |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 1小匙 |
奶油 | 15g |
水 | 100cc |
步驟
1. 玉米取玉米粒;蘿美心用剪刀修剪至大小一致,備用。
2. 熱鍋下豬絞肉炒到出油香,下玉米粒炒至上色,下黑胡椒、鹽、水蓋蓋燜煮1分鐘。
3. 開蓋下蔥花、辣椒末炒勻,關火下奶油拌勻至融化,裝到蘿美心上食用即可。