起司煎餅

即使要跨年也不能放過你！還不趕快端出一道色香味俱全的好菜來～

哩厚 我是小周師 #表示很無奈 #心很累 #請放過我 #讓我去跨年

步驟

1. 將韭菜丁、紅蘿蔔絲、飯、雞蛋、麵粉、鹽、黑胡椒混合均勻成煎餅料。

2. 熱鍋下起司絲鋪滿鍋面，再將煎餅料放上起司絲，開中小火蓋蓋燜煎6分鐘。

3. 翻面起鍋後盛盤，搭配泡菜食用即可。