料理廚師
周維民
料理等級
初級
料理時間
30分
食譜簡介
當你喜歡上一個人
要怎麼俘虜他呢
交給月下周老人就對了!!!!!!
#霸民透董
#火辣的俘虜他吧
#吃進去的那瞬間
#被自己擄獲了
食材
| 項目 | 份量 |
| 豬梅花肉片 | 200克 |
| 蒜苗 | 2根 |
| 辣椒(切片) | 1根 |
| 辣味豆腐乳 | 1塊 |
| 蒜片 | 10克 |
調味
| 項目 | 份量 |
| 醬油 | 10c.c. |
| 米酒 | 15c.c. |
| 糖 | 0.5小匙 |
| 胡椒粉 | 少許 |
步驟
1.蒜苗切斜片，白綠分開
2.將所有調味料跟辣味豆腐乳混勻
3.熱鍋下少油跟肉片，將肉煎到焦香出油後，下蒜、辣椒、蒜白炒香
4.最後下調勻醬料，與蒜綠一起炒勻即完成
