大蔥甜燒肉

食譜簡介

今天不當大蔥鴨，今天來吃大蔥料理！
利用蔥甜高湯煮熟的軟嫩燒肉，搭配蔥綠簡直蔥到不行～
喜歡吃蔥的人千萬不要錯過！

步驟

1. 將大蔥切分成蔥白、蔥綠，蔥白切段，蔥綠切成蔥花。

2. 將蔥白段下鍋乾煎出香氣，下水、砂糖、米酒、醬油煮滾。

3. 下豬梅花肉片煮熟，再下蔥花燜熟即可。