食譜簡介
杜仲在腰膝痠痛、安胎、降血脂上非常有成效
燉煮後的腰果入口即化,核桃不澀不苦,更是讓整道湯營養加倍的關鍵???
也是你消除疲勞、養氣補血的無敵好夥伴唷?
#腰酸背痛找杜仲 #立冬了喝碗熱湯吧
#無調味系列讓你輕鬆入菜
#安心履歷核桃 #安心履歷腰果
食材
項目 | 份量 |
萬歲牌無調味核桃 | 50g |
萬歲牌無調味腰果 | 30g |
土雞腿塊 | 600g |
杜仲 | 30g |
紅棗 | 10顆 |
山藥塊 | 150g |
調味料
項目 | 份量 |
薑片 | 20g |
水 | 700cc |
米酒 | 30cc |
鹽 | 1小匙 |
步驟
1. 備一鍋滾水,下土雞腿塊汆燙,撈起瀝乾。
2. 備另一湯鍋,下土雞腿塊、無調味核桃、無調味腰果、山藥、紅棗、杜仲、薑片,用中大火煮開後,撈去浮沫,關小火蓋蓋煮15分鐘。
3. 起鍋前加入鹽、米酒調味即可。