鮮味絲瓜飯

食譜簡介

喜歡的絲瓜的人絕對不能錯過了！
濃濃的絲瓜香鎖進飯中，配上蝦仁、鮪魚及蛋花，完全營養健康的一品唷～

步驟

1. 絲瓜去皮，切成細絲備用。

2. 備一鍋，下水、絲瓜絲、鹽，蓋蓋煮約5分至絲瓜軟透。

3. 開蓋，下白飯、罐頭鮪魚、蝦仁、米酒，煮到湯汁略微收乾。

4. 淋上蛋汁煮到凝結起鍋，點上海苔絲、白芝麻、薑絲即可。