料理廚師
張秋永Titan
料理等級
初級
料理時間
10分鐘
食譜簡介
這台CLAIRE瞬熱即飲飲水機
有9種溫控、11種水量可選擇
不管你要泡泡麵、沖咖啡、泡麥片、泡牛奶都一鍵搞定！
今天看完秋永師傅示範
沒想到居然還能免開火 輕鬆做出和風烏龍麵 真的好方便
尤其接下來進入秋冬 有了CLAIRE瞬熱即飲飲水機
隨時想喝杯熱熱的飲品都不成問題啦 👉 https://bit.ly/3RjCBLe
食材
| 項目 | 份量 |
| 讚岐烏龍麵 | 1片 |
| 醬油 | 60c.c. |
| 味醂 | 60c.c. |
| 水 | 300c.c. |
| 柴魚精 | 3克 |
| 溫泉蛋 | 1顆 |
| 青蔥(切花) | 10克 |
| 壽司豆皮 | 2片 |
步驟
1.烏龍麵利用瞬熱即飲飲水機，用100度水燙至鬆開，之後裝碗。
2.醬油、味醂、柴魚精加入烏龍麵碗中，利用瞬熱即飲飲水機，加入100度的水300c.c.成高湯。
3.放上溫泉蛋跟豆皮，撒上蔥花即可。
