食譜簡介
好久不見的甜點來囉!
今天來讓小周師教你簡單版的提拉米蘇,吃了就會跟小周師一樣少女心爆棚呢!!!
食材
項目 | 份量 |
牛奶 | 300cc |
白色棉花糖 | 100g |
乳酪起司 | 250g |
檸檬 | 1顆 |
海綿蛋糕 | 1塊 |
果乾 | 適量 |
蘭姆酒 | 適量 |
可可粉 | 適量 |
步驟
1. 果乾加入蘭姆酒泡軟備用。
2. 備一鍋,下牛奶煮到微微冒煙,下綿花糖煮到融化,再下乳酪起司煮到均勻融化,關火。
3. 再下檸檬皮屑、半顆檸檬汁,備用。
4. 取一容器,放入海綿蛋糕鋪底,放上果乾,倒入作法3冷藏四小時。
5. 冷藏後取出,最後撒上可可粉即可。