料理廚師
陳昆煌
料理等級
初級
料理時間
40分
食譜簡介
【快速料理！美味餐桌食堂】
#下午茶點心篇
每天最幸福的煩惱
就是想下午茶要吃什麼
今天就用香腸炒飯做米披薩吧
上面放些自己喜歡的蔬菜
營養又好吃:)
#而且吃起來比一般披薩要沒負擔
#同時做法又很簡單
#不用還要先揉麵糰做餅皮
食材
| 項目 | 份量 |
| 香腸炒飯 | 1包 |
| 雞蛋 | 1顆 |
| 黑橄欖片 | 10克 |
| 青花菜 | 10克 |
| 黃甜椒 | 10克 |
| 紫洋蔥絲 | 15克 |
| 小番茄 | 4顆 |
| 黃白起司絲(莫札瑞拉起司絲) | 80克 |
| 番茄醬 | 3大匙 |
| Tabasco | 少許 |
步驟
1. 將炒飯拌入一顆全蛋，熱鍋下油，炒飯在鍋中鋪成圓餅狀以小火煎至兩面略為金黃
2. 在圓餅上抹上番茄醬和幾滴Tabasco，依序鋪上蔬菜料，撒上起司絲
3. 烤箱預熱200度， 烤5分鐘，起司融化即可上盤
