芒果蘆筍燴雞柳

食譜簡介

只要吃一道,一天的營養就足夠?
有菜有肉又有水果,熱量低卡又健康?
一上桌秒殺的料理
想要瘦身的媽咪們,你們更不能錯過了!

材料

項目 份量
雞胸肉 2片
愛文芒果(切丁) 1顆
細蘆筍段 100g
薑片 10g
洋蔥片 20g
紅甜椒塊 20g
太白粉 2大匙
香油 2大匙

調味料

項目 份量
米酒 2大匙
鹽巴 1小匙
白胡椒粉 1小匙

醃漬料

項目 份量
米酒 2大匙
鹽巴 1小匙
白胡椒粉 1小匙
香油 1大匙
太白粉 1大匙

步驟

1.取雞胸肉切條拌勻醃漬料,再放入真空袋醃漬保存。

2.芒果切丁放入保鮮盒真空保鮮,在將細蘆筍段丶薑片丶洋蔥片丶紅甜椒塊放入保鮮袋抽真空保鮮。

3.取雞肉包倒入熱水鍋泡熟,再撈出備用。

4.炒鍋下香油再倒入蔬菜包炒香,再下泡雞肉的水約200cc,在下調味料丶雞柳肉炒勻。

5.最後下芒果肉,用太白粉水芶芡炒勻即可。

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2019-07-16T19:20:42+00:00