料理廚師
張秋永Titan
料理等級
初級
料理時間
20分鐘
食譜簡介
風靡全球的營多印尼炒麵
相信吃過的朋友都知道
它除了高CP值 還超好吃！
師傅今天來教大家升級版
讓國民款泡麵變身豪華料理❤️
食材
| 項目 | 份量 |
| 營多印尼泡麵 | 2包 |
| 洋蔥(切絲) | 30克 |
| 蒜仁(切碎) | 10克 |
| 牛番茄(切條) | 0.5顆 |
| 小黃瓜(切絲) | 30克 |
| 白蝦(去殼) | 10隻 |
| 中卷(切片) | 100克 |
| 檸檬汁 | 15c.c |
| 皺葉萵苣 | 2片 |
| 白飯 | 120克 |
| 洋蔥（切碎） | 30克 |
| 蒜仁(切碎) | 10克 |
| 牛番茄(切片) | 0.5顆 |
| 小黃瓜(切片) | 4片 |
| 皺葉萵苣(切絲) | 2片 |
| 蝦餅 | 3-4片 |
| 雞蛋 | 2顆 |
步驟
1.印尼泡麵水滾汆燙約1.5分鐘後撈起。
2.將白蝦、中卷燙熟。
3.泡麵內所附的調味粉、油蔥酥、辣醬和檸檬汁先拌勻備用。
4.將煮好的一包泡麵，拌入蒜仁、牛番茄條、小黃瓜絲、洋蔥絲和醬料即完成。
5.取炒鍋利用泡麵附的蔥油將1顆雞蛋炒香，放入白飯炒散後加入泡麵和調味料(調味粉、甜醬油、辣椒醬)拌勻。
6.接著加入生菜絲、蒜、蝦仁拌勻。
7.裝盤，旁邊附上切片牛番茄、小黃瓜，再放上蝦餅及太陽蛋即可。
