食譜簡介
深夜想吃碗拉麵有沒有這麼難(哭~
現在把這個方法學起來
讓你隨時想吃就立刻可以來一碗
輕輕鬆鬆秒變冠軍拉麵師!
食材
項目 | 份量 |
豚骨拉麵 | 1包 |
叉燒肉 | 2片 |
糖心蛋 | 1顆 |
木耳 | 1片 |
蔥(絲) | 些許 |
白芝麻 | 些許 |
海苔(絲) | 1片 |
筍乾 | 適量 |
水 | 400c.c. |
步驟
1.鍋內倒入400c.c.水,剪開醬料包加入水中,開火,將醬料攪拌均勻。
2.加入蔬菜包,煮到湯頭水滾沸騰後,加入拉麵麵體。
3.約莫煮兩分鐘至麵體散開即可起鍋。
4.將麵與豚骨湯裝到碗中,加上燙熟切絲的木耳、筍乾絲、糖心蛋以及兩片叉燒肉。
5.最後加上海苔絲、蔥絲,撒上些許白芝麻,即可完成。