可可椰絲奶凍

食譜簡介

燕麥片做成的塔殼
配上Q彈冰涼的奶凍
消暑低卡不怕胖
飲控的朋友也有好吃的甜點啦

塔殼

項目 份量
香蕉 1條
燕麥片 100克
可可粉 10克

奶凍料

項目 份量
吉利丁片(泡水) 6片
牛奶 180克
椰奶 80克
白糖 5克
1克

裝飾

項目 份量
椰蓉 少許

步驟

1.將【塔殼料】香蕉壓成泥,加入燕麥片與可可粉拌勻成團,分成8份放入馬芬杯,壓成塔模,放入烤箱175度/烤15分鐘,烤好後取出放涼。

2.準備牛奶鍋放入椰奶、牛奶、糖、鹽煮滾後關火,放入吉利丁片攪拌均勻。

3.稍微降溫後倒入塔殼中,放入冰箱冷藏約2小時。

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2024-08-13T17:29:33+00:00