可可椰絲奶凍

食譜簡介

燕麥片做成的塔殼
配上Q彈冰涼的奶凍
消暑低卡不怕胖
飲控的朋友也有好吃的甜點啦

塔殼

項目份量
香蕉1條
燕麥片100克
可可粉10克

奶凍料

項目份量
吉利丁片(泡水)6片
牛奶180克
椰奶80克
白糖5克
1克

裝飾

項目份量
椰蓉少許

步驟

1.將【塔殼料】香蕉壓成泥,加入燕麥片與可可粉拌勻成團,分成8份放入馬芬杯,壓成塔模,放入烤箱175度/烤15分鐘,烤好後取出放涼。

2.準備牛奶鍋放入椰奶、牛奶、糖、鹽煮滾後關火,放入吉利丁片攪拌均勻。

3.稍微降溫後倒入塔殼中,放入冰箱冷藏約2小時。

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2024-08-13T17:29:33+00:00