食譜簡介
夏日最強下酒菜來啦!
營養好吃的毛豆配上小周師特調醬料,讓你一吃再吃再再吃~~
食材
項目 | 份量 |
毛豆 | 600g |
調味料
項目 | 份量 |
香油 | 15cc |
蒜末 | 20g |
辣椒末 | 10g |
鹽 | 15g |
黑胡椒粒 | 15g |
花椒粉 | 1g |
剝皮辣椒末 | 30g |
步驟
1. 將毛豆尖頭剪去,下鍋滾煮10分鐘。
2. 所有調味料混勻成醬汁,與煮好的毛豆一起攪拌均勻即可。
夏日最強下酒菜來啦!
營養好吃的毛豆配上小周師特調醬料,讓你一吃再吃再再吃~~
項目 | 份量 |
毛豆 | 600g |
項目 | 份量 |
香油 | 15cc |
蒜末 | 20g |
辣椒末 | 10g |
鹽 | 15g |
黑胡椒粒 | 15g |
花椒粉 | 1g |
剝皮辣椒末 | 30g |
1. 將毛豆尖頭剪去,下鍋滾煮10分鐘。
2. 所有調味料混勻成醬汁,與煮好的毛豆一起攪拌均勻即可。