食譜簡介
寶寶師傅與詩璟要來送大家金條啦!!
吃完讓你這個狗年步步高升~~
食材
項目 | 份量 |
原味年糕 | 200g |
紅豆年糕 | 200g |
吐司 | 10片 |
起司絲 | 150g |
草莓果醬 | 3大匙 |
花生粉 | 150g |
炸粉
項目 | 份量 |
中筋麵粉 | 200g |
蛋 | 2顆 |
水 | 適量 |
步驟
1. 將紅豆年糕、原味年糕切成小條狀;吐司去邊擀平,備用。
2. 把炸粉放入容器中,再使用打蛋器攪拌均勻,成稠狀即可。
3. 在吐司上抹草莓醬,放上年糕條、起司絲,捲起。
4. 將捲好的年糕條均勻沾上炸粉,進170度油鍋炸到上色。
5. 盛盤後灑上花生粉即可。