食譜簡介
12月是歡聚的季節🎄
少不了各種聚會
岩谷這台卡式爐 烤盤可替換
做燒烤、火鍋、章魚燒、點心都沒問題
讓相聚時光變得更歡樂❤
食材
項目 | 份量 |
花生小湯圓 | 10顆 |
鬆餅粉 | 450克 |
雞蛋 | 3個 |
牛奶 | 300c.c. |
花生粉 | 適量 |
煉乳 | 適量 |
巧克力 | 1塊 |
巧克力醬 | 適量 |
水果 | 適量 |
鮮奶油 | 適量 |
起司絲 | 1包 |
起司粉 | 適量 |
湯圓鬆餅球步驟
1.章魚燒烤盤內加水將湯圓煮熟取出備用。
2.章魚燒烤盤熱鍋塗抹少許油,倒入鬆餅糊約七分滿,邊緣略起泡後放入湯圓。
3.待麵糊微定型後轉動麵糊,再適量補充麵糊,持續滾圓至外表金黃即可。
4.盛盤,撒上花生粉、煉乳即可。
巧克力鬆餅球步驟
1.章魚燒烤盤熱鍋塗抹少許油,倒入鬆餅糊約七分滿,邊緣略起泡後放入巧克力塊。
2.待麵糊微定型後轉動麵糊,再適量補充麵糊,持續滾圓至外表金黃即可。
3.盛盤,擠上巧克力醬 、鮮奶油,擺上水果即可。
起司鬆餅球步驟
1.章魚燒烤盤熱鍋塗抹少許油,倒入鬆餅糊約七分滿,邊緣略起泡後放入起司絲。
2.待麵糊微定型後轉動麵糊,再適量補充麵糊,持續滾圓至外表金黃即可。
3.盛盤,撒上起司粉即可。