食譜簡介
大家最愛的3步驟涼拌菜又來啦
熱熱的天吃上一口 瞬間大開胃!
媽媽們平常做起來放冰箱
晚餐輕鬆就多一道菜啦~
食材
項目 | 份量 |
海帶絲 | 200克 |
乾絲 | 100克 |
胡蘿蔔絲 | 80克 |
蒜末 | 20克 |
嫩薑末 | 10克 |
辣椒圈 | 10克 |
香菜 | 20克 |
韓式辣椒粉 | 1大匙 |
白芝麻 | 15克 |
調味料
項目 | 份量 |
柴魚醬油 | 50克 |
蠔油 | 15克 |
陳醋 | 20克 |
香油 | 50克 |
步驟
1.海帶絲洗淨燙熟,乾絲洗淨汆燙。
2.碗中放上海帶絲、乾絲、胡蘿蔔絲、蒜末、薑末、辣椒圈、辣椒粉、白芝麻,淋上滾燙熱香油拌勻
3.最後加入調味料拌勻,撒上香菜即可。