食譜簡介
吃五行芝麻捲讓你好運旺旺來~
多樣的色彩富含多樣的維生素及營養,讓你身心靈都煥然一新!
食材
項目 | 份量 |
(蒸熟)地瓜 | 2條 |
(蒸熟)紅蘿蔔條 | 1條 |
(蒸熟)紫地瓜條 | 1條 |
(燙熟)蘆筍 | 2條 |
豆包 | 2塊 |
花生粉 | 3匙 |
蜜腰果 | 1把 |
海苔片 | 2張 |
黑白芝麻 | 各半碗 |
調味料
項目 | 份量 |
沙拉醬 | 3匙 |
麵粉楜 | 1碗 |
步驟
1. 將豆包攤平,放上地瓜條、紅蘿蔔條、紫地瓜條、蘆筍條、花生粉、蜜腰果,最後擠上沙拉醬。
2. 將豆包整個捲起,再包上一層海苔片。
3. 在五行捲上刷上一層麵粉糊,接著均勻裹上黑白芝麻。
4. 備110-120度的油鍋,將五行捲炸至上色即可。