食譜簡介
應該很多女孩都不敢喝四物雞湯
小編自從喝過一次很苦的嚇到
從此把四物雞湯變拒絕往來戶
但是麥哥這個做法喝起來居然不苦耶
媽媽們如果要煮給女兒喝 這個撇步真的要學!!
食材
項目 | 份量 |
四物藥包 | 1包 |
仿土雞腿塊 | 500克 |
米酒 | 50c.c. |
紅棗 | 50克 |
薑片 | 20克 |
蛤蜊 | 100克 |
水 | 1500c.c. |
步驟
1.四物藥包加入紅棗、米酒、水先泡一晚。
2.乾鍋煎香雞腿,加入薑片煸香,續下藥材包跟水後煮30分後,先將藥包取出再放入蛤蜊煮至熟即可。