食譜簡介
新手媽媽張棋惠今天要來回應網友大大們的戰帖啦!!!
人人都愛的香濃蛋塔原來超簡單就能完成,喜歡吃蛋塔的人千萬不要錯過啦~
#我不是故意要破梗的 #請原諒我
#新學了一個技能 #趕快稱讚我
食材
項目 | 份量 |
雞蛋 | 3顆 |
牛奶 | 200cc |
鮮奶油 | 200cc |
砂糖 | 75g |
酥皮 | 數片 |
步驟
1. 將牛奶、砂糖、鮮奶油小火煮勻後冷卻。
2. 將蛋混合均勻,倒入做法1內攪拌並過篩。
3. 將酥皮放入模具中,倒入蛋液(約8-8.5分滿)。上下火200度C,烤20-25分鐘即可。