料理廚師
張棋惠
料理等級
N/A
料理時間
N/A
食譜簡介
有了OXO廚房小物，讓你成為料理大玩家！
假日想來道媲美網美餐廳的Brunch，自己在家料理最實在，更不用出門人擠人～
從沙拉配菜到主菜， OXO廚房小物都能幫上忙，讓你華麗出餐無煩惱
生菜沙拉&薯條
| 項目 | 份量 |
| 美生菜 | 1棵 |
| 小黃瓜 | 半條 |
| 玉米 | 1根 |
| 馬鈴薯 | 3顆 |
| 鹽 | 適量 |
水波蛋&牛排
| 項目 | 份量 |
| 白醋 | 少許 |
| 雞蛋 | 1顆 |
| 牛排 | 1塊 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
步驟
「生菜沙拉」
1. 將美生菜洗淨，再利用OXO按壓式蔬菜脫水器脫水
2. 小黃瓜利用OXO華麗三刀蔬果削鉛筆機削成絲。
3. 玉米燙熟，利用OXO玉米滑鼠削成粒。
4. 將美生菜、小黃瓜絲、玉米粒混合即可。
「薯條」
1. 馬鈴薯利用OXO直式蔬果削皮器去皮，再切條。
2. 將薯條過熱水燙30-40秒，再下油鍋炸至金黃即可。
3. 盛盤，可灑上鹽巴一同食用。
「水波蛋」
1. 備一滾水鍋，轉小火下白醋，放入OXO水波蛋神器。
2. 將蛋打進鍋中，煮3分鐘即可。
「牛排」
1. 先將牛排用鹽、黑胡椒醃過。
2. 熱鍋下牛排雙面各煎90秒、側面煎30-40秒，接著靜置15分鐘。
3. 然後同樣的方式再煎一次即可。
