肉鬆蔥花蒸蛋糕

食譜簡介

首次不用烤箱也能做!!!
沒底子王導也會做?!?
口味鹹甜鹹甜讓張棋惠愛不釋手???

#第一波不用烤箱 #超濕潤 #鹹甜鹹甜很讚
#不知道還有沒有第二波 #不然你們在下面敲敲碗

食材

步驟

1. 蔥花拌上一點油、鹽巴和白胡椒調味。

2. 將植物油和牛奶混合後加入蛋黃跟麵粉攪拌。

3. 把蛋白打發成硬性發泡，砂糖分次加入。

4. 將步驟2加入過篩後的麵粉再與步驟3混合。

5. 準備內鍋底部塗上油、烘焙紙。

6. 倒入一層麵糊一層肉鬆蔥花再一層麵糊，頂部放上肉鬆蔥花。

7. 電鍋外鍋兩杯水，蒸20分鐘後放涼即可取出。