無蛋咖啡餅乾

食譜簡介

沒想到無蛋的咖啡餅乾最大的難題在擠花？！
甚至要出動到寶寶師傅來救火XD

食材

步驟

1. 將無鹽奶油、鹽、糖粉(分次下)混勻，接著打發到絨毛狀。

2. 下咖啡粉打勻，再下低筋麵粉、玉米粉混勻。

3. 將餅乾糊放進擠花袋中，在烘焙紙上擠出適當大小。

4. 進160度烤箱，烤22-25分鐘即可。