料理廚師
張棋惠
料理等級
初級
料理時間
N/A
食譜簡介
想吃黑糖除了黑糖飲品還有更多吃法！
神手媽媽今天帶來黑糖海燕窩果凍&黑糖甜湯
可以說是一動一靜易攻易守(?)讓你想吃好糖很簡單～～
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食材
| 項目 | 份量 |
| 黑糖海燕窩磚 | 2塊 |
| 枸杞 | 15g |
| 熱水 | 850c.c. |
步驟
1. 將黑糖海燕窩與熱水融和。
2. 在杯中分別放入枸杞，並將做法1倒入杯中。
3. 將果凍放進冰箱冰2個小時即可。
食材
| 項目 | 份量 |
| 地瓜 | 1條 |
| 脆圓 | 150g |
| 黑糖薑母磚 | 3塊 |
| 鹽 | 少許 |
| 水 | 1000c.c. |
步驟
1. 將黑糖薑母磚、水煮滾，下地瓜續煮到地瓜軟化熟透。
2. 下脆圓煮到浮起約10分鐘，起鍋前下鹽調味即可。
