食譜簡介
蘿蔔、起司、豆乾究竟要如何搭配在一起?!
快來看看麥哥提供的好主意,讓你的料理腦更上一層樓~
食材
項目 | 份量 |
豆干(切片) | 2片 |
白蘿蔔片 | 200g |
培根片 | 2片 |
起司 | 2片 |
蔥花 | 10g |
醬料
項目 | 份量 |
牛奶 | 200c.c. |
味噌 | 30g |
高湯 | 200c.c. |
水 | 200c.c. |
步驟
1. 小火將培根片煎至上色,下豆干片炒香。
2. 下白蘿蔔片、水、高湯,蓋蓋煮至白蘿蔔片軟透。
3. 將味噌、牛奶調勻後下到鍋中,下起司片攪勻。
4. 待湯頭煮滾後關火盛碗,最後點上蔥花即可。