熔岩乳酪薯餅

食譜簡介

愛吃薯餅的朋友~
這道熔岩乳酪薯餅一定會變成你的新歡
酥脆外皮加上起司餡
大人小孩絕對愛不釋手

食材

項目 份量
馬鈴薯(刨細絲後洗掉澱粉瀝乾) 4顆
雞蛋 1顆
匈牙利紅椒粉 1小匙
1小匙
黑胡椒粗粉 1小匙
義式綜合香料 少許
巴西里碎(裝飾) 少許
番茄醬(裝飾) 適量
火腿丁 2片
玉米粒 60克
起司絲 150克

步驟

1.取水晶碗將馬鈴薯絲、全蛋、鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、義式綜合香料粉抓拌均勻。

2.取烤模刷入少許油,放入薯絲1/3量,中間微撥出凹洞,填入配料上層再鋪一些起司絲。

3.放入烤箱200-220度烤20分鐘,上色取出擠上番茄醬,撒上巴西里碎即可。

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2024-11-07T16:58:58+00:00