食譜簡介
今天真是熱炸啦!!!甚麼東西都不想吃的時候就要吃沙拉開開胃!
張秋永Titan的梅子蔬菜沙拉保證讓你清涼消暑唷~~
食材
項目 | 份量 |
美生菜 | 80g |
青花菜 | 3-4朵 |
牛番茄片 | 3-4片 |
玉米 | 半根 |
碎花生 | 5g |
化核梅 | 30g |
洋蔥 | 適量 |
醬料
項目 | 份量 |
檸檬汁 | 30cc |
化核梅 | 15g |
初榨橄欖油 | 90cc |
其他調味料
項目 | 份量 |
步驟
1. 將玉米、青花菜、生菜燙熟泡冰水,之後玉米切成片狀。
2. 檸檬汁跟化核梅、橄欖油混和成醬汁。
3. 將準備好的材料瀝乾,組裝,淋上醬汁,撒上花生碎,鋪上洋蔥即可。