食譜簡介
超簡單輕食料理來囉!
想減肥的人絕對不可錯過的一道夏日料理???
食材
項目 | 份量 |
芭樂 | 1顆 |
五花肉片 | 200g |
辣椒末 | 1根 |
小番茄 | 5顆 |
香菜 | 15g |
醬料
項目 | 份量 |
米酒 | 1大匙 |
魚露 | 1大匙 |
水 | 2大匙 |
檸檬汁 | 15cc |
糖 | 1.5大匙 |
黑胡椒 | 0.5小匙 |
步驟
1. 芭樂去籽,切片狀。
2. 五花肉片下滾水鍋,下米酒,煮至熟化即可。
3. 取一水晶碗,下魚露、檸檬汁、糖、水、黑胡椒調勻成醬汁。
4. 將豬肉片、芭樂片、辣椒末、香菜、小番茄混勻即可。