//堅果香麻白肉

堅果香麻白肉

食譜簡介

過年還沒想好要煮甚麼好料嗎?就讓123來告訴你!
利用無調味綜合果和辣油打成香濃麻辣的獨門醬汁
過年想讓人對你刮目相看,端出這盤準沒錯

#萬歲牌無調味系列 #安心履歷安心看得見
#無可取代的香麻醬汁 #過完年也還會想吃

食材

項目 份量
米酒 30cc
胡椒粉 3g
五花肉條 100g
美生菜 半顆
辣椒末 10g
香菜末 10g

醬汁

項目 份量
萬歲牌無調味綜合果 100g
醬油 20cc
15g
米酒 30cc
蒜頭 20g
胡椒粉 3g
花椒粉 2g
白醋 5cc
辣油 5cc
100cc

步驟

1. 取一調理機,下所有醬汁材料,打勻後備用。

2. 備一鍋滾水,下米酒、胡椒粉、五花肉條,轉中小火蓋蓋燜煮25分,切片備用。

3. 美生菜切絲擺盤,擺上肉片淋上醬汁,最後點上辣椒末、香菜末即可。

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2018-11-05T16:35:12+00:00