XO醬炒蘿蔔糕

食譜簡介

創意料理

吃膩了一般蘿蔔糕?來吃點不一樣的吧!
滿滿的蔬菜配上煎得酥脆順口的蘿蔔糕,再配上一杯大冰奶,完全活力滿點神清氣爽~

食材

項目 份量
港式蘿蔔糕 600g
豆芽菜 100g
紅辣椒 半根
韭黃 6根
紅蘿蔔 1/3條

調味料

項目 份量
紅蔥頭 6顆
蒜頭 3顆
XO醬 3大匙
蠔油 1小匙

步驟

1. 蘿蔔糕切塊,油煎至兩面金黃,起鍋備用。

2. 擦去鍋中多餘的油,下蒜頭、辣椒、紅蔥頭、紅蘿蔔、韭黃炒香。

3. 再加入蘿蔔糕、XO醬、蠔油、豆芽菜,炒至均勻即可。

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2018-11-05T16:35:51+00:00