紅豆紫米粥

食譜簡介

想要自己煮甜品怕麻煩，這麼養生又好吃的甜粥，做法其實超簡單，利用電鍋穩定加熱的特性，把需要時間燉煮的紅豆和紫米交給電鍋，輕鬆一按就上桌！

食材

步驟

1. 先將紫米、紅豆泡水2小時，再瀝乾水倒入內鍋，加8杯水，再放入電鍋燉煮2小時（4杯水）的時間。

2. 將做法1取出倒入湯鍋，放入紅棗、砂糖拌煮，再倒入成品碗內，淋入鮮奶油、灑上花生碎即可。