黑胡椒豬肋排

食譜簡介

便當要怎麼帶，才會有面子咧？今天電鍋男要教大家很有面子的便當菜，讓老公小孩中午打開便當時，會非常有面子喔！

步驟

1. 秋葵汆燙後，撈起放涼，切小片；豬肋排切成約食指長備用。

小撇步：秋葵不變色

不要看切了小塊小塊的紅蘿蔔、馬鈴薯，這些可是讓便當更漂亮的小撇步喔。只要加上秋葵，不用太困難的技法，也能便當更漂亮有面子。

2. 取水晶碗，下豬肋排、調味料、蓮藕粉、蒜末、薑末抓勻，放入內鍋備用。

3. 馬鈴薯切塊、紅蘿蔔去皮切段，放入內鍋，入電鍋煮2杯水。

4. 將成品排盤，撒上秋葵片即可。