義大利肉丸燴飯

食譜簡介

誰說電鍋只能蒸中式肉丸,只要稍加變化,化身西餐好吃的義大利口味,照樣滿足全家大小的胃!

食材

項目 份量
豬絞肉 150克
牛絞肉 150克
蒜末 10克
起司粉 20克
薑末 5克
洋蔥塊 1顆
無鹽奶油 1小塊

調味料

項目 份量

其他調味料

項目 份量

步驟

1. 將豬絞肉、牛絞肉加薑末刴細混勻,用湯匙作成小丸子,放入蒸盤上。

2. 將特製義大利紅醬材料與蒜末、洋蔥塊、無鹽奶油拌勻淋再作法1的肉丸上,放入電鍋。

3. 以外鍋1杯水,煮至開關跳起,盛出肉丸,最後撒上起司粉提香即可。

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2018-11-05T16:46:22+00:00