香椿炒飯

食譜簡介

香椿醬有著獨特的香氣,加入芹菜葉一起打勻,味道濃厚更有層次

食材

項目 份量
芹菜葉 30g
玉米筍 切粒50g
白飯 2碗
雞蛋 2顆

調味料

項目 份量
1小匙
香油 1匙
香椿醬 5大匙

其他調味料

項目 份量

步驟

1. 高麗菜切小丁、玉米筍切小段,入水鍋燙熟、雞蛋打勻盛蛋液備用。

2. 取果汁機,下芹菜葉、香椿醬打勻成醬汁備用。

3. 取炒鍋入香椿油,下高麗菜丁、蛋液、白飯、玉米筍粒炒至粒粒分明,加入鹽、香油調味。

4. 承上,加入做法2拌炒均勻即可。

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2018-11-05T16:45:36+00:00