蟹肉棒棒飯

食譜簡介

吃火鍋的蟹肉棒，也能變成熱呼呼的日式蓋飯，鮮味滿滿香味也滿滿喔!

步驟

1. 取一水鍋，下蟹肉棒略燙後撈起，對切、撥散備用。

2. 取一水晶碗，下蛋、醬油、嫩薑汁、作法1、柴魚粉、太白粉水拌勻

3. 取一鍋，下5大匙油，熱油至高溫後，下作法2煎成烘蛋狀後，倒在白飯上。

4. 取一小湯鍋，下200CC煮蟹肉棒的水、調味料煮滾後，淋在做法3上，撒上蔥花即可。