雙色麻糬

食譜簡介

不用10分鐘就可以完成！現做的口感又綿又Q，冬天請客最後來這一道，客人真的會心頭充滿溫暖～

步驟

1. 取一鍋，放入太白粉、牛奶和糖加熱拌炒成麻糬狀後，取出分成小塊狀、搓圓備用。

小撇步：麻糬金三角

對牛奶過敏的可以用豆漿替代，花生粉或黑芝麻粉也可用抹茶粉或黃豆粉替換，會有另一番風味！

2. 取一塑膠袋，倒入無糖花生粉、糖粉拌勻後倒入盤中；取另一塑膠袋，倒入無糖黑芝麻粉、糖粉拌勻後倒入另一盤中，將做法1的麻糬，分別放入裹勻即可。