回鍋肉

食譜簡介

便條紙の聚餐辦桌免緊張

食材

項目 份量
高麗菜 150g
蒜苗 1支
蒜末 5g
辣椒片 1支
熟三層肉 300g

調味料

項目 份量
白糖 1茶匙
醬油 1茶匙
蠔油 1茶匙
米酒 1大匙
白胡椒粉 1茶匙
2大匙

其他調味料

項目 份量

步驟

1. 【便條紙1號|蔬菜】將高麗菜切塊、蒜苗切片,一起放入保鮮盒。

2. 【便條紙2號|三層肉】三層肉切片,熱鍋將其放入煎至出油,加入蒜末、辣椒片爆香,最後倒入醬油嗆香後,待涼放入保鮮盒。

3. 【便條紙3號|醬汁】取一保鮮盒,放入調味料、水拌勻。

4. 在電鍋內鍋倒入保鮮盒1 號後加入保鮮盒2、3號,於外鍋加入約1杯水。

5. 蓋上電鍋蓋插電、按按鈕,待按鈕跳起就可以享用了!

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2018-11-05T16:43:37+00:00