宮保雞丁

食譜簡介

便條紙の聚餐辦桌免緊張

步驟

1. 【便條紙1號｜蔬菜】洋蔥丁、紅甜椒丁抓 勻、放入保鮮盒。

2. 【便條紙2號｜炸雞腿】調味料拌勻成醬汁倒入保鮮盒；去骨雞腿肉去皮、切丁，加入3 匙的醬汁拌勻後放入玉米粉抓勻，再加少許油拌勻，熱鍋放入雞腿肉以半煎炸至香，起鍋前再加入蒜末、薑末和乾辣椒一起炸香後撈起瀝油，待涼放入醬汁保鮮盒。

3. 【便條紙3號｜花生】蒜味花生放入保鮮盒。

4. 在電鍋內鍋倒入保鮮盒1號後加入保鮮盒2號，於外鍋加入約1杯水。

5. 蓋上電鍋蓋插電、按按鈕，待按鈕跳起放入保鮮盒3號拌炒就可以享用了！