日式炒麵

食譜簡介

結合豬排醬和美乃滋，是日式料理慣用的手法之一，香甜濃郁的味道，也是小朋友的最愛！

步驟

1. 洋蔥切絲、高麗菜切塊、肉片切小片，備用。

2. 取一鍋滾水，下油麵略燙40秒，撈出備用。

3. 取炒鍋，加油熱鍋，下作法1洋蔥絲炒香，加入作法1肉片、高麗菜炒勻。

4. 加水50cc、豬排醬、作法2、鹽、米酒炒勻後關火，下美乃滋拌勻即可。