蘋果炒牛肉

食譜簡介

幸福料理更快更省

食材

項目 份量
蓮藕粉 1大匙
香油 1匙
蒜末 10g
蔥段 10g
牛肉片 300g
洋蔥絲 10g
蘋果 1粒

調味料

項目 份量
醬油 1大匙
素蠔油 1大匙
米酒 1大匙
咖哩粉 1小匙
黑胡椒粒 1小匙

其他調味料

項目 份量

步驟

1. 蘋果洗淨去皮切絲,並灑上少許咖哩粉拌勻備用。

2. 取一水晶碗下牛肉片、所有調味料、蒜末、香油丶蓮藕粉抓勻備用。

3. 熱一炒鍋下洋蔥丶蔥段乾炒香後下少許香油炒勻,再下作法2牛肉片炒到肉片都熟後,下蘋果絲、少許黑胡椒、香油炒勻即可。

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2018-11-05T16:40:47+00:00