食譜簡介
😍😍😍
情人節別再送巧克力啦
這個野莓果凍棒棒糖
做成花束拿來送女朋友 好吃又有創意
跟小朋友一起動手做麻口以👌🏻
天然又健康
材料
項目 | 份量 |
草莓 | 200克 |
藍莓 | 50克 |
蔓越莓果汁 | 200c.c. |
吉利丁 | 5片 |
小黃瓜 | 1條 |
竹籤 | 6支 |
步驟
1.吉利丁片泡水變軟後,撈起擠乾水分後備用,草莓切成丁狀備用。
2.取蔓越莓果汁加熱後,加入草莓及藍莓小煮30秒,加入吉利丁煮至融化熄火放涼備用。
3.取一個小碗鋪上保鮮膜,舀一匙果凍液及果肉,將保鮮膜綑緊呈球狀,泡入冰塊水中定型收進冰箱冷藏20分鐘。
4.小黃瓜用削皮刀削下長條片狀修去頭尾,前後各取1/3往回折,於中間位置用食指及大拇指壓折綑上小黃瓜串上竹籤後,再將果凍取出去膜,串上果凍即可。