野莓果凍棒棒糖

食譜簡介

😍😍😍
情人節別再送巧克力啦
這個野莓果凍棒棒糖
做成花束拿來送女朋友 好吃又有創意
跟小朋友一起動手做麻口以👌🏻
天然又健康

材料

項目 份量
草莓 200克
藍莓 50克
蔓越莓果汁 200c.c.
吉利丁 5片
小黃瓜 1條
竹籤 6支

步驟

1.吉利丁片泡水變軟後,撈起擠乾水分後備用,草莓切成丁狀備用。

2.取蔓越莓果汁加熱後,加入草莓及藍莓小煮30秒,加入吉利丁煮至融化熄火放涼備用。

3.取一個小碗鋪上保鮮膜,舀一匙果凍液及果肉,將保鮮膜綑緊呈球狀,泡入冰塊水中定型收進冰箱冷藏20分鐘。

4.小黃瓜用削皮刀削下長條片狀修去頭尾,前後各取1/3往回折,於中間位置用食指及大拇指壓折綑上小黃瓜串上竹籤後,再將果凍取出去膜,串上果凍即可。

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2023-02-02T17:39:41+00:00