石碇許家-線碇手工烏龍麵/真空包裝300g(2入組)

描述

延自手工麵線的工法

用時間與力道拉製出來的烏龍麵

經過兩道乾燥程序延長保存,不含防腐劑

一份300g裝 2~3人份

位於石碇區四分子的許家手工麵線是石碇的特產，純古法製作，功夫手拉加日曬，和機器做出來的有明顯的不同，特別的Q彈口感讓您吃一次就會牢牢記住，可以明顯的和市面上的機器生產的作區別，技術的傳承即是要維持老師父傳下來的好味道，即使經過多年，機器的生產技術再怎麼進步，人們依然還是會懷念純手工製作的與眾不同的口感！以此為基礎開發出來的手工烏龍麵更是獨樹一格，Q彈的咬勁一試過便不會忘！