德式香腸豆湯

食譜簡介

打獵豐收後必喝,溫暖的德式湯品~??

#小編也想去德國 #還不多買點啤酒回來 #需要無限燉煮

食材

項目 份量
德式香腸 4根
洋蔥丁 50g
紅蘿蔔丁 50g
馬鈴薯丁 100g
高麗菜丁 60g
青豆仁 80g

調味料

項目 份量
適量
胡椒粉 適量
啤酒 50cc
1000cc

步驟

1. 熱鍋下油、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、高麗菜丁炒香,接著放入啤酒燒。

2. 下水、青豆仁、2根德式香腸丁,小火煮25分鐘,煮到馬鈴薯糊化。

3. 最後下鹽、胡椒粉調味,最後下2根德式香腸煮2分鐘即可。

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2018-11-05T16:35:23+00:00