墨西哥雞肉捲餅

食譜簡介

各位觀眾!王導出現啦~~~~
究竟下面會是討論菜還是討論王導呢?!讓我們繼續看下去~~

#王導沒有粉絲團 #我們TAG永師就好 張秋永Titan

餅皮與內餡

項目 份量
墨西哥餅皮 2片
清雞胸肉 1片
廣東A菜 2片
辣椒粉 0.5g
匈牙利紅椒粉 0.5g
適量
黑胡椒 適量

莎莎醬

項目 份量
洋蔥碎 10g
番茄丁 20g
香菜碎 5g
墨西哥辣椒碎 10g
酪梨丁 20g
適量
黑胡椒 適量
檸檬汁 10cc

步驟

1. 雞胸肉加入辣椒粉、匈牙利紅椒粉、鹽、黑胡椒略醃。

2. 墨西哥餅皮放入鍋中煎,兩面上色後取出備用。

3. 同鍋放入醃好的雞肉,煎至熟化後放涼切片。

4. 所有莎莎醬材料混和,調味成醬料。

5. 組裝擺盤即可。

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2019-02-15T18:06:39+00:00