韓式豆漿拉麵

食譜簡介

溫潤醇厚又帶點辣感的韓式豆漿拉麵
配上新鮮海鮮,讓你口口香辣鮮美
愛吃辣的人肯定會喜歡,不敢吃辣的你也要勇敢嘗試!

#未來就是未知才有趣
#只有自己才救的了自己唷
#難過的時候就看看料理123
#美食振奮人心

食材

項目 份量
洋蔥絲 30G
木耳絲 30G
蛤蜊 8顆
切片中卷 1尾
拉麵 1球
豆芽菜 20G
蔥絲 10G
白芝麻 1G

調味料

項目 份量
韓式辣醬 20G
韓國大醬 20G
10G
蒜碎 15G
400CC
無糖豆漿 200CC

步驟

1. 洋蔥絲、木耳絲下鍋爆香,下蒜碎、韓式辣醬、韓國大醬續炒香,下糖炒勻。

2. 下水煮滾,轉小火續煮5分鐘,下蛤蜊至煮開。

3. 下豆漿、拉麵煮滾,下中卷、豆芽菜至煮熟。

4. 盛碗,撒上白芝麻、蔥絲即可。

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2019-03-27T18:51:31+00:00