食譜簡介
每每做白醬料理
光想到炒麵糊就覺得好麻煩
麥哥聽到大家的心聲啦 就來教做簡單快速白醬
而且還告訴你小撇步
白醬麵做好冰冷凍 想吃隨時拿下來加熱就可以
真的超方便~
食材
項目 | 份量 |
玉米醬 | 200克 |
鮮奶油 | 200克 |
麵粉 | 25克 |
奶油 | 30克 |
鹽 | 適量 |
通心麵 | 100克 |
雙色起司絲 | 100克 |
培根碎 | 30克 |
步驟
1.鍋中放入鮮奶油、麵粉拌勻,再加入玉米醬拌勻後開火煮滾加入奶油、與少許鹽調味。
2.白醬鋪底,續鋪通心麵、白醬與培根碎,最上面在鋪上白醬,撒上雙色起司絲後用200度烤10-12分即可。